Fuori Expo Milano. Una settimana dedicata alla Maremma


chiostro umanitariaProvincia di Grosseto e i Comuni di Arcidosso, Capalbio, Castel del Piano, Castell’Azzara, Castiglione della Pescaia, Cinigiano, Civitella Paganico, Follonica. Gavorrano, Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Massa Marittima, Monte Argentario, Orbetello, Pitigliano, Roccalbegna, Roccastrada, Santa Fiora, Scansano, Scarlino, Seggiano, Semproniano, Sorano

 La provincia di Grosseto sarà a EXPO 2015 con un’originale e articolata proposta culturale, gastronomica e di spettacolo. Un percorso volutamente disomogeneo e ricco di suggestioni disparate.

Ventiquattro comuni porteranno le loro suggestioni interpretando con diverse forme comunicative la narrazione dei loro prodotti e delle comunità. Tradizioni e innovazione, storia e progetti futuri, costruiranno un quadro d’insieme delle diversità della Maremma e dell’Amiata.

Ecco il programma

Martedì 2 Giugno

18:00 Live Street Art

Comune di Follonica e ARA edizioni presentano:

Contemporaneamente Etrusco

Dario Vella live performing

20:00 Alimentazione e benessere: il latte d’asina

Degustazione delle ricette tradizionali

a cura dello chef Remo Maestrini

Ristoranexpo_depliant_internoV10te La Vecchia Locanda – Scarlino

21:00 Kkore. Canto delle accorate

per chi ha un cuore

Teatro itinerante a cura dell’Accademia Mutamenti

Mercoledì 3 Giugno

10:00 Nutrire il pensiero – Food for thought

Laboratorio Maremma – conferenza in italiano/inglese

a cura di Maremma.TV e Nomisma

18:00 Statuti Medioevali Amiata e Maremma

Presentazione del progetto a cura di Fiora Imberciadori

Fondazione Imberciadori – Castel del Piano

18:30 Bianciardi d’Essay

Presentazione a cura di Irene Blundo, autrice del libroretro_expoV9

19:00 Orti insorti

Spettacolo teatrale a cura di Elena Guerrini

21:00 A cena con gli Sforza

Recupero di antiche ricette della Signoria degli Sforza sul Monte Amiata e presentazione del libro “A tavola con gli Sforza”, a cura di Carla Benocci

Giovedì 4 Giugno

10:00 L’ignoto dell’innovazione

The unknown of innovation

Laboratorio Maremma – conferenza in italiano/inglese

a cura di Maremma.TV e Nomisma

13:00 Sapori di una volta.

Mangiar bene senza sprechi

Antiche ricette a cura degli chef dei ristoranti Le Merlaie

e La Locanda del Cassero – Civitella Paganico

18:00 Calvino in MaremmaPresentazione a cura di Stefano Adami,
Edizioni Effigi

19:00 Maremma Toscana, Costa delle Vele

Presentazione del progetto a cura dei Comuni della costa Maremmana

20:00 Riscoperta dei prodotti tradizionali dell’Amiata: il tortello maremmano

Degustazioni a cura dello chef stellato Roberto Rossi

Ristorante Silene – Seggiano

20:30 I Briganti di Maremma Spettacolo teatrale a cura di Davide Bardi

21:00 Cantastorie di Maremma Spettacolo teatrale a cura di Mauro Chechi

Venerdi 5 Giugno

10:00 Madre Maremma – Mother Nature

Laboratorio Maremma – conferenza italiano/inglese

a cura di Maremma.TV e Nomisma

13:00 Storie di polpi del golfo e di cinghiali di macchia

Degustazione di ricette tradizionali

a cura dell’Assoimages (3)ciazione Ristoranti Città di Follonica

16:00 Pane toscano, Il cacio toscano, Gli Etruschi e le Vie Cave, La guida di Maremma

Presentazione dei libri a cura di Moroni Editore.

17:30 Multimedialità e prodotti tradizionali

Progetti P.O. IT-FR MARITTIMO VAGAL+ MEDL@INE e TERRAGIR 2

Presentazione App della Maremma

Partecipa Mauro Rosati – Direttore Associazione Qualivita

18:00 I grandi vini della Maremma Toscana

Presentazione a cura dei Consorzi D.O.C. e D.O.C.G.

20:00 Antiche ricette dell’Amiata

Riscoperta dei prodotti tradizionali:

la “scottiglia” di agnello amiatino e carni bianche.

Degustazioni a cura dello chef Fabiola Corridori

Ristorante Lo Stollo – Roccalbegna.  Progetto VAGAL+

21:00 Follonica, una porta musicale sulla Maremma Toscana

Spettacolo di musica jazz “Gray Cat Festival”

imagesSabato 6 Giugno

10:00 World Wine Web

Laboratorio Maremma – conferenza italiano/inglese

a cura di Maremma.TV e Nomisma

18:00 Tradizione e innovazione in Maremma

Presentazione dell’App izi.TRAVEL “La voce degli Etruschi”

18:30 La dolce vita degli Etruschi

Principesse etrusche del Tirreno. Femminilità culto e potere

– Presentazione del catalogo della Mostra, ARA edizioni

a cura delle Soprintendenze Archeologia di Toscana e Campania

Simposio etrusco

– Presentazione a cura della Provincia di Grosseto

Contamporaneamente etrusco

– Incontro con l’artista Dario Vella e presentazione del catalogo “Mind the Gap”, ARA edizioni

20:00 Le antiche ricette degli Etruschi:

la carne maremmana e il suino macchiaiolo

Degustazioni a cura degli chef Barbara Duchi e

Ugo Quattrini

Agriturismo Il Melograno – Grosseto e Ristorante

Le Aiuole – Arcidosso

21:00 La musica perduta degli Etruschi

Spettacolo a cura di Stefano Cocco Cantini e Simona Rafanelli

images (4)Domenica 7 Giugno 

10:00 La Città Rurale The Rural City

Laboratorio Maremma – conferenza italiano/inglese

a cura di Maremma.TV e Nomisma

13:00 Gli antichi sapori dell’Ager Cosanus

Degustazione a cura del Comune di Orbetello e dell’Associazione

Ristoratori Costa d’Argento

18:00 Corteo storico Palio Marinaro Comune di Monte Argentario

19:00 Caravaggio, il corpo ritrovato a Porto Ercole

Conferenza a cura di Giorgio Gruppioni e Silvano Vinceti

20:00 Il pesce della costa maremmana e della laguna di Orbetello

Degustazione di prodotti tradizionali

a cura dell’Associazione Ristoratori Costa d’Argento

21:00 La notte dei pirati a Porto Ercole

Spettacolo teatrale a cura del Comune di Monte Argentario

da Mercoledì 3 a Domenica 7 Giugno dalle 16.00

Laboratori per bambini… e non solo

– Giocare con gli Etruschi a cura del Museo Archeologico di Grosseto

– L’oro degli Etruschi a cura del Museo Archeologico di Vetulonia

– Il carnevale a cura dei maestri cartapestai di Follonica

images (5)tutti i giorni dalle 18.00

Degustazione prodotti tradizionali della Provincia di Grosseto

a cura delle Strade del Vino e dei Sapori

Valorizzati dai Progetti transfrontalieri IT-FR Marittimo

VAGAL+,  MEDL@INE, TERRAGIR 2

Wine Bar dei grandi vini di Maremma

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